Для поддержания жизнедеятельности от дыхания до умственной работы, нашему организму необходимо топливо. Пончик, шоколад, сливки, сыр, картофель – пища, которая дает нам энергию, а калории являются единицей измерения этой энергии.
Чтобы весы не прогневали вас, стоит придерживаться простой формулы: расходуем энергии столько сколько получаем, то есть соблюдаем энергетический баланс. Если потребление калорий превышает расход, избыток будет откладываться в виде ненавистного жира, но и несбалансированный дефицит калорий не всегда ведет к потере лишней жировой ткани. Без рационального и грамотного подхода, физических нагрузок, соответствующих вашим целям и состоянию здоровья, снизить вес, сохранив свою силу и выносливость не получится.
Как начать считать калории:
- Определяем норму. Для определения своей энергетической потребности существуют различные формулы, но удобнее и быстрее воспользоваться онлайн-калькуляторами, вводите свои значения, и система выдаст суточный калораж.
- Анализ рациона. Проанализируйте в течении недели свой ежедневный рацион. Заведите дневник питания. Записывая время и количество и состав каждой порции еды и напитка. Упростить процесс помогут полезные сервисы и приложения для подсчета калорий в продуктах.
- Составляем план. После анализа и определении цели: удержать вес, снизить или набрать, составьте сбалансированное меню и график приема пищи. Постарайтесь исключить лишние перекусы и внеплановые приемы.
- Создайте для себя свой индивидуальный план физических нагрузок и занятий. Синхронизируйте его с ежедневным планом приема пищи. Не тренируйтесь голодным и не переедайте сразу после нагрузок.
- Помощь специалиста. Если вы понимаете, что покорить вершину здорового питания вам будет легче с опытным гидом, необходимо найти грамотного специалиста с профильным образованием, который поможет составить оптимальный маршрут, с учетом ваших особенностей состояния здоровья, образа жизни и психологического настроя.
- Считаем калории без фанатизма. Достижение поставленной задачи может быть нелегким. Колебания веса на этом пути могут быть как в одну, так и в другую сторону. Зачем лишний раз раздражаться и нервничать? Делайте акцент на разнообразном и гармоничном рационе, способах приготовления блюд, сохраняющих питательные вещества, выборе проверенных и качественных продуктов. Придерживайтесь своего плана.
Подсчет калорий - это не волшебная таблетка от проблем с весом, а вектор, указывающий направление движения к цели. Однако сам путь к идеальным цифрам на весах у каждого индивидуален. На конечный результат влияет множество факторов: наличие хронических заболеваний, пропорции мышечной и жировой ткани, образа жизни, состояние микробиоты, усвояемости питательных веществ, национальных пищевых привычек и многих других. Для кого-то он будет легким, но у многих он занимает достаточно продолжительное время.
Помните, что правильное питание — это не временная диета, а одна из основных составляющих здорового образ жизни.
Статью подготовил старший врач по спортивной медицине
БУ Клинический врачебно-физкультурный диспансер»
Алексей Черменев.